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Foto: Patrik Maillard

Ein starkes Team: Patrick Sommer (links) und Roman Meyer.

Eine Grossküche mit nachhaltigen Aussichten

30. März 2016 .

In der Küche des Pflegezentrums Käferberg beschäftigen Küchenchef Patrick Sommer (45) und Sous-Chef Roman Meyer (33) auch Menschen mit erschwerten Startbedingungen im Berufsleben. Ein Besuch in einem imposanten Gastronomiebetrieb.

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