Dank dem Verein «knusprig» steht beim WipWest Huus nun ein Lehmofen. Im letzten Oktober wurde er an zwei Wochenenden mithilfe von über 20 Helfenden gebaut. Über den Winter hatte der Lehm genug Zeit zum Trocknen und am Sonntag, 14. April, konnte er im Garten des ehemaligen Pfarrhauses eingeweiht werden.

«Es war ein sehr stimmungsvoller Anlass mit über 50 Gästen», sagt Tobias Nordmann, Sozialdiakon im Kirchenkreis zehn. Der Verein «knusprig» habe Pizzen gebacken und über das künftige Brotbacken informiert. Ziel sei es, jeweils am letzten Sonntag des Monats einen Backtag zu organisieren, den «Journée fournée».

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